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减脂期食物开胃腌制菜做法简单好吃
菠萝萝卜腌制方法:
原材料:菠萝1个、白萝卜1根、雪碧1瓶。
菠萝切片泡会儿盐水,萝卜切薄片加少许盐,抓匀揉出水分挤干,处理好的食材倒在,一起,倒入雪碧没过食材,腌制1小时即可。
酸甜黄瓜腌制方法:
原材料:菠萝1个、黄瓜1根、雪碧1瓶。
菠萝切片泡盐水30分钟,黄瓜去瓤切小条,两个倒在一起,加4勺白糖,倒入雪碧,没过食材,拌匀放冰箱腌制30分钟。
脆爽凉拌腌制方法:
原材料:胡萝卜1个、白萝卜1根、黄瓜1根,大蒜,小米辣,泡椒。
黄瓜白萝卜胡萝卜劈开切段,加盐腌出水分,沥干水分加200ml白醋,100ml泡椒水3勺白糖少许盐,加入泡椒,蒜瓣小,米辣,倒入凉白开没过食材,抓匀放冰箱腌制一晚上。
脆爽萝卜腌制方法
原材料:青萝卜1根,雪碧,小米辣。?
青萝卜切成丁,加少许盐腌出水分,沥干,小米辣切成圈儿,萝卜丁加入小米辣,2勺白醋、1勺白糖、半勺盐、加雪碧没过食材拌匀,放冰箱腌制2小时。
腌制白菜是一项受欢迎的美食,不仅在韩国,还在中国和其他亚洲国家广泛实践。对于如何腌制出美味可口的白菜,我有一些个人的推荐和技巧。
食材:大白菜、梨、洋葱、葱姜蒜、白萝卜、鱼露
做法:
1、黄心大白菜撕成块,加适量盐腌制30分钟;
2、糯米粉加水稀释,搅拌熬制粘稠放凉备用;
3、白萝卜切成丝加适量鱼露腌制一会;
4、梨、姜、蒜、洋葱榨成料汁;
5、细辣椒面和粗辣椒面倒入米糊拌匀,加入萝卜丝、料汁、葱段搅拌均匀;
6、白菜清洗盐水后挤干水分,倒入调好的酱汁,搅拌均匀,放置冰箱冷藏两天即可。
腌制白菜虽然看似简单,但其实也有很多细节需要注意。按照正确的步骤和技巧进行操作,就能腌制出美味可口的白菜来。
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