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旅游目的地跨文化交流与可持续发展第一章研究背景与思路论题意义当旅游者和旅游目的地居民来自于两种不同的文化群体时我们将这种他们之『日的互动称为文化’的交流而当旅游者和旅游目的地居民来自于两种以上不同的文化群体那么就将他们之间的交往称为跨文化的交流章海荣。而旅游者的背景往往是复杂的所以此处选用“跨文化”的概念。我国旅游业发展自改革开放迄今已有多年发展迅速收益明显。以年为例全年入境旅游人数达亿人次外汇收入为亿美元。。世界旅游组织预测到年中国将成为被访问最多的国家预计会有亿国际旅游者到达同时出国旅游的人数将达到亿。然而由于人们对旅游的性质和规律认识不足难免在工作上出现差错。特别是近年国内旅游火热发展导致了一系列问题的产生。这其中之一就是给旅游目的地文化和社会带来巨大影响和冲击。之前的旅游研究较为忽视旅游的社会学意义与之前普遍认为休闲是生活的某种边缘的东西有关。随着大众观光旅游的发展这种观点开始转变。旅游是人们在不同地区之间的暂时流动。在流动的过程中既带来了游客所在社区的某些风俗习惯同时也认识了目的地的一些文化民俗。如果两地之间有数量较大的人员互访必然要使两地之间的文化民俗发生接触、碰撞进而或多或少地渗透融合。可以肯定地说一个封闭起来的地区其民俗文化的稳定性会很强变化就会很少很慢但一个开放的地区其民风民俗的稳定性就会受到冲击变化会相对快些张世满。而旅游的一个驱动力即是不同地域存在的差异性。现代交通技术的极大发展令任何一个民族的闭关自守都成为不可能同时全球化和区际联系的同益加强又使跨文化交流的广度和强度更加明显成为各国各地区经济社会发展的新的重要影响因素。改革开放尤其是加入以来不但各行各业的发展均受到前所未有的挑战承受商业压力的同时所谓的“文化殖民”、“文化霸权”也随之而来。自上世纪初“门户开放”以来沿海日益迎合“文化全球化”的潜流而百年后人们以沿海作为基地携带“后现代主义”生活方式于国内四处旅游时又对内陆旅游地传统而脆弱的生产方式造成前所未有的冲击。法国著名旅游学社会学家罗。数据源自中国旅游网⑨浙江大学硕学位论文旅游目的地跨文化交流与可持续发展贝尔朗卡尔指出旅游者在与目的地居民相遇时会意识到各种价值体系的不同、甚至相互对立。旅游通过个人之间实际相遇造成了一种文化的冲突一种社会的冲突朗卡尔。而且这种冲击对于中国人来说就如上世纪初一样来的那么突然以致措手不及。如何在全民旅游热浪中即阻止旅游地文化突然中断或突然全面变异又实现旅游目的地社区可持续发展已经成为旅游目的地面临的重大实践课题。因此研究既具有重要的学术价值又具有重要的实践意义。研究思路与方法本文研究思路与方法为、调查法问卷调查结合访谈法、实证研究法、文献研读、网上查阅。年月至月针对浙江西塘景区以及四川九寨沟景区分别发放问卷份。最后西塘景区回收份有效问卷份九寨沟景区回收份全部有效。调查对象全部为当地居民了解他们在大众旅游发展中对旅游业本身、对旅游者、旅游中介以及政府的看法。最后采用统计软件处理调查数据。西塘景区调查对象为景区居民。其中岁以上的居民共人占被调查居民的本科及以上居民为人占总受访人数的针对他们的问卷全部由网上发放而其本身已经不住在西塘高中以上学历占共人而居住期限在年以上者占总共人这一点对了解西塘文化变迁非常有利。九寨沟景区调查对象全部为参与旅游业的当地居民。本次调查的缺陷在于、西塘景区居民同质化很强年龄均偏大学历与收入不高使得调查面受限。、在九寨沟景区由于外来旅游中介以及游客难于接触到不参与旅游业的本地居民总体视角也会有所偏差。文献研读方面主要涉及旅游人类学著作以及旅游地理学、旅游文化学方面著作。其余数据来源为政府网站以及浙江省旅游概览等统计资料。研究内容旅游作为跨文化交流的重要形式和载体如何实现其应有的贡献避免旅游跨文化交流的消极影响是本文探讨的重点。首先需要探讨如何实现东道主与游客之间的顺利交流避免文化旅游的巨大浪费。我国旅游业的发展自改革开放迄今已有多年发展迅速收益明显。⑨浙江人学硕士学位论文旅游目的地跨文化交流与可持续发展以年为例全年入境旅游人数达亿人次外汇收入为亿美元。世界旅游组织预测到年中国将成为被访问最多的国家预计会有亿国际旅游者到达同时出国旅游的人数将达到亿。按照世界各国的发展经验人均达到美元时即进入文化消费的快速启动阶段年中国人均超过美元社会消费将向发展型和享受型升级国内文化的消费需求越趋增大一个前所未有文化产业发展的机遇期已经到来。中国文化蓝皮书介绍进入新世纪我国城乡居民实际文化消费已高于的增幅快速增长财富的增长和闲暇时『日的变多精神享受的需求迅速膨胀消费的重财富的增长和闲暇时阃的变多精神享受的需求迅速膨胀消费的重点发生变化娱乐、体育、旅游、等产业迅猛发展。。在这样的前提条件下如何实现有效的文化交流将旅游作为一种值得尊敬的体验促进文化旅游的发展而不仅仅是走马观花的观光是十分重要的议题。第二探讨如何完善目的地社区政府与民众间的“委托一代理”机制最大限度实现社区参与旅游发展规划实现经济上的普遍受益以及生活条件的普遍改善。通常而言为了发展旅游业地方权力部门都会制定发展方略以促使地方旅游业的发展。然在政策制定以及实施的同时常常会存在明显不公平特别表现在利益分配的考虑上以行政的手段和方式使少部分人或部门从旅游发展中获得更大的利益而目的地广大民众并未从旅游发展中获得应有的实惠却共同承担者发展旅游的巨大社会成本。对于未参与旅游业的当地其他居民即旅游人类学上定义的非职业性东道主来说旅游业可能不但不能带来利益甚至还可能损害他们的生活品质对整个社区而言也可能促进、加剧当地的贫富不均引致社区内裂痕的出现。有时候旅游并不如很多急功近利者的期望般总是一剂灵药。为了实现旅游目的地社区社会的和谐发展巩固当地文化实现公平的利益分配是必然的选择。同时目的地的地方权利部门所制定的一系列政策、法令和法规等地方居民往往不得而知、不能参与甚至无法监督。如果制定的出发点是为了特定集团平益或者小团体利益就会有损全局的利益。而在政策的操作过程中也可能没有按照科学的、可持续发展的战略来指导而是谋求眼前利益以及个人政绩。最理想的结果是在保持旅游业可持续发展的同时当地的居民可以实实在在地获得利益。但是实现普遍受益的前提是他们能够获得官方信息参与旅游业发展规划可以有表达自己意愿的途径并且他们的呼声可以被听到。第三探讨在旅游跨文化交流中如何实现经济与社会双受益。即在实现经济上东道主社区普遍受益的同时维护当地特色文化推进文化的可持续发展乐。文化旅游的发展必然导致文化的产业化发展后者也必然伴随着文化的交易化。在这样的环境下适当的文化交易化的程度以及适当的文化交易化的方式即是保护特色文化、核心文化的唯一途径。毕竟在现代交通技术的支持下任何一个文化都不可能闭关自守。为避免本地区传统、核心文化的过渡曝露以至于消失可以选择积极参与文化旅游开发适当展示本民族文化做好充分的准备以代替被动的适应。
在旅游中就如何对待我国丰富的历史文化遗产
文化在旅游产业可持续发展中的地位和作用 1.先进的旅游文化引领旅游产业发展的方向。旅游是文化性很强的经济产业,文化是旅游的灵魂,旅游的文化本质特征必然要求在发展旅游业的过程中优先发展旅游文化,用先进文化引领旅游可持续发展。现代旅游是旅游者为了满足自己的精神文化需要而实施的一种高级消费,旅游者最大的收获就是精神的愉悦和一段回味无穷的美好记忆,所以没有文化就没有旅游,旅游产品和旅游产业的经济性、文化性是统一的。只有充分重视旅游产品的文化性,挖掘其文化内涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能带来旅游业的蓬勃发展。 2.文化是旅游经济竞争的核心。旅游业的竞争本质上是文化的竞争,文化因素成为旅游经济发展的决定性因素。在旅游活动中,旅游者物质方面的需求是较低级的需求,易于满足;但是其最终目标是精神文化方面的需求,属于高级而复杂的需求,较难于满足。由于各地域、各民族的文化差异性往往为一个地域、一个民族所独有,很难模仿和复制,可比性较低,易于创出自己的特色和品牌,形成发展旅游强有力的竞争能力,文化中所带有的民族和地域的独特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成区域间文化特质,是培植旅游经济核心竞争力的关键。随着旅游开发逐渐向深度发展,文化象一只无形的手支配着旅游经济活动,只有通过文化创新才能保持旅游经济基业长青。 3.文化是旅游产业可持续发展的驱动力。知识经济时代,文化经济一体化是社会发展的内在要求,重视文化因素对经济社会发展的作用是世界性现象。联合国教科文组织在一份报告中强调:实现发展的动力实际上存在于文化之中,文化是发展的摇篮。国际旅游发展的经验显示,旅游业的收益越来越不依靠人数的增加,而来自于多元文化含量的旅游产品和特色旅游服务,旅游与文化交流结合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游经济越发达。以北京大观园为例,从160万元《红楼梦》电视连续剧的制景费起家,不断发掘红楼文化,按《红楼梦》小说中的菜谱开发红楼宴、红楼宴舞,靠挖掘文化内涵使得企业发展成为国内旅游企业的知名品牌。在旅游资源走过普遍开发阶段之后,文化成为将旅游业发展引向深入的重要驱动力。 4.文化旅游是旅游产业的发展方向。我国旅游业在近年的迅猛发展,很大程度得益于我国悠久深厚的文化资源。2002年,海外游客对中国最感兴趣的旅游资源调查中,五种游客最感兴趣的旅游资源,文化类型就占了四种,其中对华侨的调查,文物古迹名列第一位。这体现了旅游对文化的依附性以及它本身具有的文化属性,中国独有的历史文化延续性、深厚的民族文化底蕴、繁多的文化资源种类,有利于开发结构完善、选择适应面广的旅游产品,形成优质品牌。目前,文化旅游市场开发方兴未艾,大力发展旅游文化、开发以文化为特色的旅游景点和旅游活动内容,可以满足游客的高层次文化需求,是中国旅游面向国际市场和竞争的必然选择,推进文化旅游的发展,才能使我国由旅游大国成为旅游强国。 5.旅游与文化相互作用。旅游者通过旅行活动,学习了解到旅游目的地的文化,同时也将自己本地区的文化带给了旅游目的地的居民,传播和交流了两地的文化。同时,为了吸引旅游者,旅游目的地也日益重视文化资源的开发和保护,这对于文化的发展无疑有着积极的作用。但是众多人类学家和社会学家的有关研究结果表明,这种旅游者大规模持续来访,对旅游目的地文化影响更多的是消极部分,最明显的是使当地文化不正常的商品化,这类变化对于那些原本以独具特色的文化和地方社会风情民俗为基本的旅游资源吸引旅游者来访的目的地是致命的,它将使这些目的地失去原有吸引力,失去旅游产业持续发展乃至维持其基本生存的基
提高旅游者的自身素质,导游多提醒着是国丰富的历史文化遗产
近年来，随着民族文化旅游的兴盛，民族文化保护与旅游开发的矛盾也日益凸现。不合理的旅游开发会给旅游地的民族文化带来许多消极影响和负面效应，如民族文化的表面化、庸俗化、商业化等。强调在保护中开发，结果是既开发不好也保护不了，强调在开发中保护，结果是只开发不保护。在民族文化保护与旅游开发过程中，如何处理好保护与开发的关系，如何与旅游结合是一个需要认真思考、慎重对待的问题，既要考虑民族文化的传承与发展，又要有利于旅游的经济开发。因此，为了进一步探讨贵州民族文化保护与旅游开发这一问题，有效解决贵州民族文化保护与旅游开发的矛盾，贵州世居民族研究中心和贵州省民族研究学会于2005年9月25日在贵阳花溪共同举办了民族文化保护与旅游开发研讨会。
出席这次会议的人员有贵州民族学院、贵州省教育厅、贵州省社会科学界联合会、贵州省旅游局、贵州省民族宗教事务委员会、贵州省文化厅、黔东南州旅游局的领导，贵州世居民族研究中心和贵州省民族研究学会有关专家，贵州单一民族研究学会的代表共80余人。与会的有关领导和专家学者畅所欲言，紧扣民族文化保护和旅游开发这一主题展开了热烈的讨论，采取专家发言、专家点评的方式，活跃研讨会的气氛，多角度地为民族文化保护与旅游开发问题献计献策。现将此次研讨会的主要内容综述如下：
一、存在问题
研讨会上，各专家学者认为，贵州民族文化保护与旅游开发存在以下几个方面的问题：
(一)贵州省民族文化旅游开发存在若干误区
l、对贵州省民族文化总的家底不清楚，许多搞贵州省民族文化旅游开发的专家各有一大套，但都是不甚了了，知其然而已。2、对贵州省民族文化旅游资源中，什么是可以开发的民族文化资源，什么是不能开发的民族文化资源，什么是要讲究方式方法才能开发的民族文化资源，什么是应该严格禁止开发的民族文化资源，大多没有弄懂。3、贵州省民族文化旅游开发的所谓市场运作。这是商人的智慧，在这种商人的智慧中，不论什么民族，什么文化，什么保护，只要政府给他特许权，只要可能，都可以进行交易。4、为了旅游开发，对贵州省民族文化进行所谓的包装。对民族文化事象乱取名字，乱作所谓商品性的解释，把这种包装称为所谓的“创意”。5、伪民俗现象严重。有几种表现：第一，是基层的文化人从根源上制造出伪民俗。第二，是为了迎合旅游者的口味，在原有的民俗的基础上“瞎编”的伪民俗。第三是所谓的开发者为了降低成本，自己想当然的编造。第四，是为迎合某些旅游者猎奇的心理和低级趣味，有意夸大民俗文化中某些部分，如性、暴力、血腥、奇婚异俗等等。6、掠夺性开发。一个地方“热”了，旅游团队一来，吃了，喝了，住了，看了，玩了，最后走了。一个旅游过程完成，村民们以自己的民族文化作为这场“生意”的资本投进去，与旅游组织“合伙”做这场“生意”。民族文化可以说是这场“生意”的基本本钱，但村民们却拿不到利润的10％，可以说这是对民族文化的掠夺。7、扶贫性开发。有时侯，贵州省的民族文化旅游开发是打着“扶贫"的旗号来进行的，看某个地方穷途末路，没什么指望，就搞一下民族文化旅游开发。这种指导思想下的民族文化旅游开发，投资的基础是同情，而不是正常情况下的理性认识。结果是“自己热闹”一阵完事，既浪费了金钱，也影响了旅游开发的形象。8、干涉性开发。在贵州省的民族文化旅游开发中，过多地干涉当地的民族文化的正常进行和旅游地民众的生存和发展权利。9、理不顺开发与保护的关系。面对一个民族文化事象，弄不清楚它的文化性质，也弄不清楚它其中能开发什么，不能开发什么，自然也就理不顺正常的开发与保护的关系。
(二)原生态文化保护模式的局限性
l、知识产权保护模式的局限性：现行法律、法规没有保护原生态文化的规定，也没有现成的法律保护体系。2、物质文化遗产申报保护模式的局限性：保护面较宽，有17个方面。按联合国教科文组织的要求，又成为圈地式的保护，不利于与外界的交流。3、生态民俗文化区保护模式的局限性：城市化现象严重，民族文化特征不突出。4、生态博物馆保护模式的局限性：凝固、定格与发展相冲突。5、民俗民间习惯法保护模式的局限性：仅对社区内的人起制约作用，对社区以外的人起不到制约作用。6、旅游开发保护模式的局限性：开发者、管理者缺乏对民族文化旅游资源知识的了解，政府有关部门往往也是想当然。
(三)民族旅游开发给民族社区带来的负面影响
l、古雅淳朴的民俗民风商品化。2、社会价值观的改变。3、社会道德风尚的退化。4、流失了某些传统技能及工艺品设计图案包含的意义。
二、对策建议
我国是一个多民族国家，民族文化旅游开发的研究，具有更加重要的意义。在可持续发展、文化多样性保护和生态旅游等思潮的影响之下，民族文化旅游产品的开发和学术研究，都会面临许多机遇和挑战。如何使旅游业的发展和当地社区的传统文化的保护和发展相一致?如何使旅游业的发展和当地民族社区社会发展相互促进?如何通过保护民族社区的传统文化和自然环境资源以促进旅游业在该社区得以持续发展下去?这是民族地区旅游开发必须认真思考的问题。因此，结合贵州实际，与会的专家学者提出了以下几方面的建议：
(一)很好地认识民族传统文化与旅游开发之间的关系
必须基于对文化内涵及文化特性的最充分的理解，在此基础上，根据文化具有消减性、传承性、变异性等特征，清醒地认识到文化保护的两条基本途径：一是对于那些不能适应时代发展的即在现代化过程中很可能消减的文化质因素，应该对其实行静态的保护方式，也对这些文化质因素加以挖掘、收集、整理，然后以文字、文物、、遗址、录音录象带等形式保护起来；二是对于那些能适应时代发展的文化质因素则应对其进行动态的保护，即对其加以整合，并在专家、政府有关部门的引导下，用现代的主体价值观之一——市场，来生成一种基于传统又有所发展创新的文化。科学合理的民族文化旅游开发就是对民族文化的动态保护。这两条途径必须同时并举，否则文化的保护就是残缺的、不完全的，未来的人们也很难从立体的角度去全方位地认识一种文化，更难体会到文化多样性的历史韵味。
(二)实现旅游业的可持续发展，同时保护和传承民族原生态文化
1、对于那些脆弱的原生态文化要采取积极的保护措施。要全面贯彻执行《贵州省民族民间文化保护条例》，并落实到旅游开发的每一项环节，实行保护为主、合理开发的原则。
2、旅游开发要多发掘多渗透本民族传统文化的内容，尽可能让都市服饰和现代歌舞远离各个民族风情旅游景点，还这些景点传统的民族风情旅游。3、强化民族传统美德教育，让那些远道而来的游客真切感受到各民族人民朴实善良、热情友好。
(三)正确处理好民族文化旅游开发的主客体之间的关系
与一般的开发项目不同，民族文化旅游开发投资大，投资论证评估难，开发涉及政府、投资商、民族文化主体以及科研等部门的方方面面，这些方面缺一不可，因此一定要摆正主次关系。政府的角色应该主要在于旅游景点的宏观布控，在于给予资金项目支持、政策引导、媒体宣传以及动用其职能有效地协调各方面的关系等；投资商则是出开发资金，并对景区的开发和利用进行管理；民族文化主体是开发的关键因素，应该主动自觉地配合好政府、科研部门和投资商挖掘、开发本地区本民族文化质因素；科研部门则应充分利用自己文化研究的优势，对开发对象进行论证并给予科学的定位，在开发、经营过程中继续观察指导，在理论上进行适时的修正并指导开发经营活动。
(四)正确认识民族传统文化与现代化的关系
面对现代文明的强烈冲击，民族传统文化的现代化备受人们的关注。现代化是从传统社会向现代社会转型的一种过程，因此不存在要不要“现代化”的问题，现代化是传统文化必然的存在形式；由于民族传统文化的生存环境是变化着的，产生于特定生存环境的民族文化也就不可避免地要随之产生变异，要想“原汁原味”地加以保护既不可能也不应该，只能保留它的神韵。虽然出现了旅游业开发到哪里，哪里的传统风貌会急剧改变，从而令旅游者大失所望的现象，但也应该认识到，当地的居民趋于现代化的生活方式、趋同现代化文化，是社会发展的大趋势，并非是人为能改变的。不能因为开发民族文化旅游，就要求所有的社区居民一律保持传统面貌，希望其生活方式永远守旧。但是，通过旅游业合理、科学的开发，既可保持民族文化特色，又能满足现代人旅游的需要；文化的现代化必须以民族文化为基础，弘扬民族传统文化的精华，剔除其糟粕，在继承民族传统文化的基础上，吸收外来文化的优秀成分。
与会者认为，旅游发展对民族文化的影响到底有多大?如何减少旅游者的进入对旅游地民族文化的剥蚀，民族社区的居民对旅游发展的态度、示范效应和憎畏感的演化过程，以及其他旅游人类学问题，都需要着手进行认真的适度超前的研究。因此，作为从事民族研究的科研工作者，需要建立特定的概念体系，来规范涉及民族文化旅游开发和管理的学术研究，使各自独立的研究能够交流到更加广泛的领域，并发挥其更大的应用效益，同时增加民族学、旅游学、资源学等学科的学术积累。
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