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另外据最新研究，不吃肉的人容易胖，因为这类人缺少，摄入的热量易转化为而使主体较易产生饥饿感，食欲就会增加而吃得比普通人多造成囤积。
从营养均衡的角度看，素食者如果不善于配搭食品，容易造成营养不良。通常，他们可能：
1、缺铁：人体对植物食品中的铁质的吸收力较差，容易形成贫血。
2、缺乏维生素B12：这种维生素是造血过程和神经系统所必须的，几乎只存在于动物性食品中。
3、缺钙：不利于骨骼健康。
4、缺锌：影响免疫功能和性欲等。
5、蛋白质的质量比较低。
6、热量低：长期素食者由于蛋白质与不足，容易引发营养不良。
7、微量元素缺乏：人体必须的元素?如锌、钙、铁等主要来自荤食。素食中锌、钙、铁含量少，且含有较多的植酸和草酸，会阻碍锌、钙和铁等元素的吸收。
纵观上述情况，素食者可从下列食品中，吸取所欠缺的营养，使身体更健康。
维生素A：红萝卜、番薯、南瓜、芒果等。
维生素B12：蛋类与牛奶（不严格素食者）、酵母、绿叶菜等。
维生素C：辣椒、花椰菜、番茄、草莓、橙等。
维生素E：花生、麦胚、果仁等。
钙：豆奶、豆腐、西芹、芥兰、芝麻等。
铁：南瓜籽、杏仁、腰果、梅脯、核桃等。
锌：巴西坚果、全麦谷物、燕麦等。
此外，吃素者应经常注意自己是否有脚气病、夜盲症、牙龈流血等现象。如果能够增加菜色的变化，每天补充一颗综合维生素和矿物质补充剂，就可以避免微量营养素的不足。不严格素食者，最好能吸取奶和蛋，以避免营养不足。儿童、孕妇、哺乳的母亲，最好不要坚持纯素食。
楼主要吗？那么无需戒肉。只要不吃油炸，不吃皮，以鸡肉鱼肉为主。吃肉的时候，少吃淀粉性食物（比如米饭、面条）就可以。事实上，如果摄取蛋白质太少，新陈代谢会减缓，反而不利于。还容易患肝。 建议你采用更科学的方式。
吃素有什么不好？
1．吃素会影响小孩的发育。很多家庭因为家长吃素的关系，连带的让孩子也跟着吃素，这对于发育中的孩子来说，无法提供成长足够的养分，因此最好不要让孩子吃素。
2．易缺乏维生素D。维生素D很难在食物中摄取到，尤其是素食中几乎没有含有维生素D的食物。
3．吃素的人虽然容易留住钙质，但还是会因为不吃奶制品而缺乏钙质。
此外，吃素的人因为饮食受限的关系，容易缺铁质、锌、维生素B2等必需的养分。总之，吃素到底是好还是不好呢？这是因人而异的，健康的人可以放心地吃素养生，但身体较虚弱的人，就要考虑吃素所缺乏的营养是否会对身体造成更大的伤害了！
营养不良，缺少油脂、摄取易引发营养不良的病症，另外吃肉也是一种享受
不吃肉会没力气
孕妇每天不喜欢吃肉，只吃蔬菜，会影响胎儿发育吗？
其实不是不吃主食，要控制摄取食物的热量，好吃的该吃吃，只是要合理搭配，比如牛羊肉的热量就比猪肉少很多，吃猪肉吃里脊肉的热量少很多，多吃蔬菜水果对身体挺好的，不过有些水果热量很高要注意，还有就是要少吃多餐有助减肥
不吃面食只吃肉和蔬菜能减肥吗?
怀孕后，很多妈妈的胃口都发生很大的变化，尤其是因为人绒毛膜促性腺激素的上升，导致孕妈妈的消化功能下降，食欲下降，弄得什么都不想吃，还经常恶心 呕吐，真的是吃龙肉都没味道。
有些妈妈在怀孕之后就喜欢吃以前不爱吃的东西，以前爱吃的东西反而一点也不想吃了，有些妈妈就是一点不爱吃肉。
孕妇每天不喜欢吃肉，只吃蔬菜，会影响胎儿发育吗？其实是会的。
1.每一种食物都有它的营养，就比如肉类中会含有较多的蛋白质，矿物质，蔬菜类中就会含有较多的维生素，孕妇吃不同的食物就能得到不同的营养。在孕期，医生也都会交**妇应该饮食均衡，不能挑食，一定要做到营养多样化，这样才能满足胎儿需要的各种营养。
比较常见蛋白质，钙元素，铁元素，dha，维生素a，碘等，这些都是很重要的物质，在胎儿的发育过程中必不可少，有些是人体合成的物质，有些是促进大脑发育的物质，如果少了这些营养物质，那肯定会影响胎儿的生长发育。
有些营养物质只存在肉类，即使吃再多的蔬菜也摄取不到，所以想要得到全面的营养，那就不能光吃一种食物，需要吃点蔬菜， 需要吃点水果，更要吃点肉。 ?
2.孕妇如果长时间偏食挑食，那么自己和胎儿就有可能因为长时间得不到某种营养物质而造成营养不良，胎儿营养不良就很容易发育缓慢，相信孕妈妈自己也不愿意吧。
3.如果孕妈妈不爱吃，或者是吃不下，再怎么样也应该想办法让自己吃一点。比如说做成包子，做成饺子，炒饭，或者是煲汤，各种方式，只要爱吃就行。
我怀孕也不爱吃肉，因为孕吐很厉害，怀孕的前四个月一点都没有碰过肉，四个月之后，有一天家里做了菠萝排骨，菠萝酸酸甜甜的，我是先吃了菠萝，吃着吃着，连排骨也吃了一点，虽然过后也有一点不舒服，那是慢慢的，自己也开始尝试吃一点点肉。
一胎因为孕吐很厉害，吃的肉很少很少，所以生宝宝的时候真的是一点力气都没有，宝宝出生的时候才五斤多，体质也比较差，怀二宝的时候自己就给自己施加压力了，怎么样也要吃下去，二宝出生有七斤多，体质也要比大宝好很多。
建议孕妈妈，真的不管用什么方法，一定要吃一点肉进去，可以不用吃多，但起码每天要有足够的料，不然，胎儿是掠夺性生长的，即使满足了胎儿，孕妇自身也会因为营养流失过多导致营养不良，身体变差，产后就更不好恢复了。
减肥真是一个经久不衰的话题啊。减肥的事情很多人都问，吃什么能减肥吃什么不能减肥，其实就是一句话，你消耗的热量要大于你摄取的热量，所以运动的方式才是最有效的，不要把精力都放在应该吃什么不应该吃什么上面。不过题主既然问了，还是要说一句，不吃主食确实对减肥有帮助的。
减肥是一项艰苦的工作，因为它不仅需要毅力、自信，还需要勇气去战胜自己。为了说服一个坏朋友，请不要试图减肥，以免伤害身体。减肥的第一周对大多数人来说是一种痛苦。在第一周，该菜谱只提供鸡蛋，可以是煮鸡蛋)，牛奶，不是酸奶，黄瓜和西红柿。
注意要吃新鲜的水果蔬菜啊，而且应该避免喝咖啡和茶，当你饿的时候，咖啡或者茶容易让人头晕。鸡蛋，一天只能吃一个，牛奶的话一天可以喝两杯，黄瓜和西红柿不限，但不能同时吃，这两种蔬菜为了避免损害营养，如果吃可以间隔半个小时。
另外，鸡蛋和牛奶只有在饿的时候才会吃，所以当你不饿的时候不要吃。当你饿的时候，不要忘了先吃。如果你想吃鸡蛋，牛奶必须在下午四点前吃。下午四点以后不要再吃东西，只有黄瓜和西红柿可以吃。其实第一周挺关键的。如果你这周有低血糖的情况，就吃一块巧克力或一块糖。
不过食疗还在其次，运动才是必须的，不运动怎么能消耗掉进入你身体的热量呢对不对。所以不要光把饮食看的太重要，运动才是硬道理啊，如果只靠饮食减肥的话是很伤身体的。
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